Charakteristik
"Dieser Wein, seinem langjährigen Weggefährten und Weinmacher Max Himstedt gewidmet, stammt aus bereits bis zu 75 Jahren alten Rebbeständen aus dem berühmten Assmannshäuser Höllenberg. Gewaltig, aber hochfein! Erstaunlich zugänglich schon jetzt, jedoch ausgestattet mit einem großen Entwicklungs- und Lagerpotential von bestimmt bis zu 20 Jahren und mehr Unser Weinmacher Matthias Himstedt, wir nennen ihn Max, kreiert hier seine Wein-Vorstellung von Assmannshausen. Er verschneidet die Top-Lage Assmannshäuser Höllenberg mit der weniger bekannten Top-Lage Assmannshäuser Frankenthal. Darunter sind Reben, die bis zu 75 Jahre alt sind." -August Kesseler
Das dichte Rubinrot im Glas weist auf den Extrakt hin, der uns am Gaumen erfreut. Dieser Extrakt wird begleitet von einem weiten Aromenprofil: geröstete Kakaobohnen, Zedernholz, Sauerkirsche, Pflaumen und irgendwie etwas blumiges im Hintergrund.
Das hier ist der BEST BUY Spätburgunder im Rheingau. Wagen Sie sich nach seinem Konsum bitte an die nächsten Weine von August Kesseler heran: Den Höllenberg und den Schlossberg – schöner geht nimmer!
