Eines der spannendsten Weingüter im gesamten Rheingau, dessen Entstehung sich wie ein Märchen liest: Ein wohlhabender Hamburger Bauunternehmer liebt Chardonnays und Pinot Noirs aus dem Burgund, kauft sich ein Weingut und Topplagen ausgerechnet im Rheingau, heuert ein junges, kompetentes Team an und hievt in Johannisberg ein hochmodernes Weingut aus der Taufe. Der Chardonnay „Clos de Schulz“ braucht den Vergleich mit seinen Vettern aus dem Burgund wahrlich nicht zu scheuen, und auch wenn die „Fachwelt“ noch verhalten reagiert (warum schiesst dieses Weingut z.B. nicht einfach mal auf 3 Sterne/Trauben hoch?), so wird beim Verkosten der Spätburgunder klar, dass sich hier höchst individuelle und komplexe Spätburgunder anschicken, eine tragende Rolle auf der heimischen Rotweinbühne zu spielen. Großes Kompliment und eine unbedingte Kaufempfehlung an alle Burgund-Fans - und nicht nur die!
mehr über dieses Weingut lesen
