Dr. Corvers-Kauter Vom Löß Rüdesheimer Bischofsberg Spätlese halbtrocken 2007

von Dr. Corvers-Kauter

Der kräftigste, vielschichtigste Wein dieser Auswahl. Besitzt eine leichte Restsüße, welche die Frucht am Gaumen strahlen lässt. Hat Erstes-Gewächs-Qualitäten!
 

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Dr. Corvers-Kauter Vom Löß Rüdesheimer Bischofsberg Spätlese halbtrocken

Video von der Weinverkostung

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Dr. Matthias Corvers präsentiert Ihnen den Dr. Corvers-Kauter Vom Löß Rüdesheimer Bischofsberg Spätlese halbtrocken
 

Charakteristik

Nachhaltig, gehaltvoll, vielschichtig. Dezenter Pfirsichduft, feiner Geschmack nach Birnen. Zur Lage: Benannt nach den Mainzer Erzbischöfen, welche die Rodung hier erlaubten und förderten. Der Bereich ist durch Direktzuglagen geprägt. Tiefgründige Lößlehme mit einer guten Wasserführung bringen voluminöse Weine mit einer markanten Säure hervor. In trockenen Jahren zeigt diese Lage von allen Rüdesheimer Lagen ihr ganzes Potential. Ein hochinteressanter Wein, beinahe trocken, mit feinem Süß-Säure Spiel und beeindruckender Länge. Eichelmann: "Würzig, nussig, etwas Melone, kraftvoll, komplett anderer Stil als der "Schiefer", reife Säure, guter Nachhall, Potenzial." Probieren Sie mal den „Vom Schiefer“ desselben Weinguts im Vergleich – das ist Riesling-Genuss Pur!

Steckbrief

Artikelnummer 13DCK0705
Lieferzeit 2-3 Tage
Weinart Weisswein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2007
Wein Qualität Spätlese
Ausbaustufe halbtrocken
Lage Rüdesheimer Bischofsberg
Anbauort Rüdesheim
Inhalt 750ml
Verschlussart Nein
Säuregehalt 7,2 g/L
Alkoholgehalt 13,5% vol
Restzucker 10 g/L

Über das Weingut Dr. Corvers-Kauter

Ein Weingut, in dem einiges im Gange ist, wie die jüngste Beachtung seitens der Presse eindrucksvoll belegt. Dass das Weingut auch bei den „einfachen“ Qualitäten sehr gut aufgestellt ist, belegt nicht zuletzt der rege Zustrom in die einladend anmutende Gutsschänke. Freunde ausgefallener Weinerlebnisse kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten. Längst kein Geheimtipp mehr, aber ein Insidertipp allemal, wenn Sie mineralisch-duftige, authentische Rheingauweine und Lagenvielfalt zu schätzen wissen!
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