Charakteristik
Diese trockene Spätlese wurde in dem 1287 erstmals erwähnten Stück RETRO DOMOS- Hinterhaus, der Weinbergslage Berg Rottland geerntet. Dieser trockene Spitzenriesling zeichnet sich durch ernorme Fruchtfülle und gleichzeitiger Eleganz aus. Dieser Spitzenriesling durchlebte einen besonders langen und schonenden Gärprozess und stammt aus mehrfach selektiertem vollreifen Lesegut „Alter Reben“. Die Böden des Rüdesheimer Berges, aus dem wohl die berühmtesten Rüdesheimer Rieslingweine hervorkommen, bestehen zum größten Teil aus Taunus-Quarzit, sind leicht überschiefert und mittel-tiefgründig. Bedingt durch das günstige sonnenverwöhnte Kleinklima in Rheinnähe gelangen die Weine zu großer Reife, gepaart mit einer feinfruchtigen Säure, viel Spiel und Harmonie.
Hierzu Winzer Johannis Eser: „Ein kräftiger, ausdrucksstarker Wein, der sich auch mit Geschmortem und dunklen Soßen wunderbar kombinieren lässt.“
Bewertet mit 90 Punkten „VDP Verkostung Weinwirtschaft April 2009“: Brillantes Aroma, gelbe Früchte, viel reife Aprikose, Bergamotte, dichte, süßliche Saftigkeit mit gebündelter Mineralität, druckvoll und bemerkenswert lang.
Ähnlich stoffig dicht wie dieser Wein und deshalb einen Versuch wert ist der Geheimrat „J“ von Wegeler – unbedingt ausprobieren!
