Charakteristik
Durch die Kombination von Trauben, die auf kiesigen quarzdurchzogenen Tonböden oder in fruchtbarem wasserspeicherndem Lehm gewachsen sind, entfaltet er eine kraftvolle Struktur. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling mit einer eleganten feinen Frucht und gut eingebundener animierender Säure. Ein Riesling, der sich einfach und unkompliziert genießen lässt. Ein Wein, den man gerne trinkt: Entspannend, erfrischend, leicht mineralisch. Er passt zur einfachen Küche des Alltags und ist genau wie diese „unverzichtbar“!
Auch der Einstiegsriesling JACOBUS lässt sofort den Stil des Winzers erkennen. Der Wein besitzt eine würzige Nase, mit der man sich gerne länger beschäftigt. Am Gaumen präsentiert er sich klar, ungemein frisch, bestärkt durch eine animierende Säure. Kein Wein, der satt macht, sondern vielmehr durch schlanke Eleganz betört.
