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Riesling Edition 2011

Querbach Riesling Edition 2011

Wird auch „die kleine Spätlese“ genannt. Man schmeckt, warum: Diese melonig-würzige, leicht blumige Art bei guter Reife und milder Säure ist wirklich beeindruckend.

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Charakteristik

„Sehr klare Frucht, frisch, jugendlich, Kräuter; saftig, würzig, rassig, hat noch Potenzial.“ -Eichelmann Verkostungsnotizen: Präsentiert sich jetzt auf seinem ersten Höhepunkt und wird diesen auch noch eine ganze Weile halten: frischer, belebender Eindruck am Gaumen. Zartwürziges, honigmeloniges Finish, gute Länge. –Thommy Witteck Klare Sache – wer diese „Edition“ mag, wird auch die von Schloss Vollrads lieben – einfach mal probieren!

Steckbrief

Artikelnummer	01QUE0703
Lieferzeit	2-3 Tage
Weinart	Weisswein
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2011
Wein Qualität	Spätlese
Ausbaustufe	trocken
Lage	Nein
Anbauort	Nein
Inhalt	750ml
Verschlussart	Nein
Säuregehalt	Nein
Alkoholgehalt	Nein
Restzucker	Nein

Über das Weingut Querbach

Ein kleiner Winzerbetrieb mit gerade einmal 10 Hektarn Ertragsfläche, der sich in den letzten Jahren klammheimlich in den Kreis der Rheingauer Top-Erzeuger vorgearbeitet hat. Sein Sortiment ist übersichtlich und modern gestaltet, die Weine sind klar, würzig und überzeugend. Die Würze und fein-melonig-exotische Nase stammt aus behutsamem Einsatz von wilden Weinberghefen. Das gefeierte Doosberg Erste Gewächs ist mit Sicherheit eines der schwer aufzuspürenden Preis-Genuss-Wunder des Rheingaus. Gemäß der unbeugsamen Philosophie von Peter Querbach kommen die Weine erst dann auf den Markt, wenn sie seiner Meinung nach trinkreif sind, weswegen die Weine dem marktüblichen Jahrgang stets 1-2 Jahre hinterher sind. Beachtlich: Dennoch wirken sie nicht weniger frisch und haben den „ganz Jungen“ eine besser eingebundene Säure und feincremige Aromatik voraus.
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