Querbach Tradition Riesling 2015

von Querbach

Der Riesling Tradition hat jetzt die perfekte Trinkreife: geradlinig, saftig und frisch mit Pfirsich- und Zitrusaromen, Blüten- und Kräuternoten, zartem Schmelz und mineralischem Abgang.
 

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Tradition Riesling 2015

Charakteristik

Der Riesling Tradition von Querbach 2015! Die Weine von Peter Querbach dürfen sich Zeit lassen, sowohl bei der Gärung als auch auf dem Feinhefelager. Dies lässt die Weine charaktervoll und geschmeidig werden. Ebenso ist sowohl durch den Ausbau im Keller als auch den Verschluss der Flaschen mit dem Stainless Cap eine hohe Lagerfähigkeit und Bewahrung der Frische und Aromen gegeben. Dieser Riesling hat klare, typische Fruchtaromen ist am Gaumen saftig, schmelzig und zeigt im Abgang seine mineralische Note.

Steckbrief

Artikelnummer 01QUE0703-S12
Lieferzeit 2-3 Tage
Weinart Weisswein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2013
Wein Qualität Spätlese
Ausbaustufe trocken
Lage Nein
Anbauort Nein
Inhalt 750ml
Verschlussart Nein
Säuregehalt Nein
Alkoholgehalt 11,6% vol
Restzucker Nein

Über das Weingut Querbach

Ein kleiner Winzerbetrieb mit gerade einmal 10 Hektarn Ertragsfläche, der sich in den letzten Jahren klammheimlich in den Kreis der Rheingauer Top-Erzeuger vorgearbeitet hat. Sein Sortiment ist übersichtlich und modern gestaltet, die Weine sind klar, würzig und überzeugend. Die Würze und fein-melonig-exotische Nase stammt aus behutsamem Einsatz von wilden Weinberghefen. Das gefeierte Doosberg Erste Gewächs ist mit Sicherheit eines der schwer aufzuspürenden Preis-Genuss-Wunder des Rheingaus. Gemäß der unbeugsamen Philosophie von Peter Querbach kommen die Weine erst dann auf den Markt, wenn sie seiner Meinung nach trinkreif sind, weswegen die Weine dem marktüblichen Jahrgang stets 1-2 Jahre hinterher sind. Beachtlich: Dennoch wirken sie nicht weniger frisch und haben den „ganz Jungen“ eine besser eingebundene Säure und feincremige Aromatik voraus.
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